最佳种植时间是三四月份，因为春季潮湿而多雨，容易生长的季节。
苗床育苗：使用薄膜保护，把地挖松，再一道行，种薯整齐排列，盖上一层细土后再盖一层薄膜以提高苗床地温。苗床一个月后每个星期喷两次水肥。
适时早栽：四月半是幼苗插植适期，适宜的温度可以促进红薯的生长良好，确保根快速长大。
定时收获：收获的红薯贮存、留种、加工利用。收获过晚会受霜降的影响，一般在寒露前收获完成。
红薯是分春薯和夏薯的。由于各地的气温不同，种植的季节也是有所差别的。
在南方地区，春薯最好是选择在四月份的中下旬种植，而且在阴雨天气是最好的。
夏薯，一般都是在割完春小麦后翻土再种植，约在六月上旬。
