选择健康无添加的抄手皮是非常重要的。
1. 因为一些传统制作手法不规范，例如用硫磺和铜绿为抄手皮染色，其残留的健康风险值得警惕。
2. 推荐选择新型手工制作方式，如采用天然食材加工而成，这样既保证了健康食品的营养价值，又能避开添加剂等对身体有害物质。
3. 此外，购买前应查看产品说明，选择经过认证的正规品牌，保障自己和家人的饮食安全。
选择正规的店购买
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短。
在购买馄饨皮的时候，我们还是需要多加注意到那些正规的地方去购买，注意看一下买的馄饨皮是不是新鲜。
