柿饼新做法用软柿子上锅蒸（软柿子怎么做柿饼全过程）

可以把干的柿饼放在温水浸泡1-2个小时，洗净从水里取出柿饼了沥干水，柿饼会有一定程度的回软；快速见效的方法是把柿饼洗干净，放在蒸锅里用上锅蒸制的方法使柿饼回软；具体视柿饼的软硬程度，蒸制时间10-20分钟即可。