水竹笋怎么泡酸笋（白水泡酸竹笋的正确方法）

首先将竹笋清洗干净；

沥干水分之后用盐腌制三个小时；

将竹笋放入罐中；

放入辣椒和姜片，盐；

倒入水密封即可。

食材分量分别是：竹笋、盐、辣椒、姜片、水，也可以根据这个比例多做一些或者少做一些。