2-3月份种植。
马蹄笋的种植时间应为初春的2～3月份，选择阴天或者雨后，土壤湿润时。种植前将土壤挖出小穴，施加适量的腐熟有机肥，覆盖5cm的细土，将种茎根须舒展，斜着放入穴洞内，与地面呈45°～60°，覆盖土壤，轻轻按压，使根部与土壤紧密接触。
马蹄笋种植
1、种植时间为2至3月份（立春至惊蛰）。
2、山坡地及土壤肥力不足的，种前应施底肥，每穴施30斤腐熟人粪，后盖上层土。
3、竹种最好要带土移植，移位后的竹种至多不应超过5天，要种下土。
4、竹种要斜插下穴，与地面成70度角，竹种刀口方向朝日照最强位置，下种后用土填平穴位，露土竹茎应保留3个节位左右。
5、晴天种竹要浇水，以提高成活率。马蹄笋（别名：Bambusa oldhami)属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，为合轴型丛生竹的笋用竹，是中国南方优良的笋、材两用竹种，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富，具有清凉解毒、美容保健等保健价值。 上市时间为每年6—10月。
