橙子在树上过冬时会减缓生长、落叶，进入休眠状态以应对寒冷的天气。橙子树会通过减少水分和养分的吸收，以及降低新的叶子和果实的产生来适应冬季环境。同时，它们会积累能量，以抵御可能的低温和冰冻，确保能够在春季恢复活跃。
一些树种还会利用果实内的糖分来产生一种抗冻性物质，以保护果实免受低温的影响。总之，橙子树在树上过冬会减缓生长，积累能量，调整代谢方式，以应对寒冷气候。
可以在橙子上涂白防寒，就是用熟石灰或快活林涂白剂在树干上进行涂抹，形成一层保护层，从而达到橙子保温的作用，白色涂白剂可以折射光照，减少昼夜温差，避免冻害发生。
