蛋黄生吃对人体有没有伤害（生吃蛋黄的禁忌）

因为生蛋黄可能会含有一定的细菌，还是煮熟了吃比较营养，一是消毒杀菌，二是更加容易消化吸收。总之吃的食物还是以熟飠为主。生的没经过消毒，含有细菌，会给身体带来伤害和不适等。

答，，蛋黄生吃对人体有一些伤害。对于人类来讲，现在是文明时代特别是在饮食化e上，都注重一切以熟食为前提，吃生食那只是在野蛮时代，受条件和知识限制，只能硬着头皮吃些生冷食物，那时同样也会损害人体健康，不难想象，生吃蛋黄，不仅难以吸收，就连胃肠道也不会舒适，所以生吃蛋黄的做法不仅不可取，更要坚决抵制。