香水茉莉的花朵都长在新枝的顶端，所以每一次新枝开花之后，就需要剪短，并且通过摘心，修剪，促使它萌发出更多枝条，抽芽长花苞。生长期，要经常修剪，从春季刚开始萌芽，到冬季之前，一些不开花的枝条，徒长的枝条，以及弱枝条，随时有随时剪掉，促使它光照通风更好，剪掉一些过密的枝条。
休眠期在春季发芽之前，剪掉一些细弱的枝条，一些一年生的枝条剪短，只留下十五厘米左右的长度，促使它长出新的分枝和芽点，并且摘掉大部分的叶片。修剪后就会长出更多的分枝，分枝上的花苞也更多。
生长期修剪，从春季萌芽后至越冬前进行，促使新生枝整齐、粗壮。对盲枝（不开花枝）、徒长枝、衰弱枝、病虫枝等，应随见随剪除，以利通风透光良好；每次花后及时剪除花柄和过密的枝条，促使腋芽萌发，达到多长侧枝、多发蕾、多开花的目的。
