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内酯豆腐蒸怎么做好吃(清蒸内酯豆腐的家常做法窍门)

内酯豆腐蒸怎么做好吃(清蒸内酯豆腐的家常做法窍门)

更新时间:2024-05-11 04:16:27

内酯豆腐蒸怎么做好吃

用料

内酯豆腐 一盒

葱花 少量

香油 一小勺

盐 少量

洋葱 少量

一品鲜 三小勺

香菜 适量

香蒸内酯豆腐【超级简单】的做法步骤

步骤 1

把内酯豆腐拿出来后,用清水轻轻冲洗(因为内酯豆腐嫩 水流太急的话 会把内酯豆腐冲散)冲干净后放置在一个瓷碟里 (选择深一点的碟子里 因为还要放调汁)

步骤 2

洋葱切碎放入一个无油无水的干净小碗里备用

步骤 3

小香葱洗净,改刀切成葱花也放在放洋葱的小碗里备用

步骤 4

香菜也是洗干净,切碎 放入到洋葱和小葱花的碗里备用

步骤 5

蒜用刀拍碎 去皮 切成蒜末 继续放到乘着葱花 香菜碎的碗中

步骤 6

往碗中继续加入适量的一品鲜

步骤 7

再加入少量的香油

步骤 8

轻微的咸盐,为了健康还是要少吃盐哈???? 调料呢就是这样滴了 下面开始开火上蒸锅先烧水????水开后呢把刚刚备用洗净的内酯豆腐放到蒸屉上????温馨小提示:用来盛内酯豆腐的容器一定能禁得住热气蒸哈‡建议使用瓷碗碟或不锈钢容器!把调好的汁均匀的洒在内酯豆腐上????大火蒸5分钟 锵锵锵~~~蒸好就可以上桌啦 绝对的营养健康 简单方便。

内酯豆腐是一种以黄豆为原料制成的传统豆腐,具有丰富的营养和独特的口感。下面介绍一种内酯豆腐蒸的做法,供您参考:

所需材料:

1. 内酯豆腐 300克

2. 青蒜 适量

3. 红椒 适量

4. 花椒粉 适量

5. 姜片 适量

6. 生抽 适量

7. 盐 适量

8. 食用油 适量

步骤:

1. 内酯豆腐切成小块,放入碗中,加入适量盐、生抽、食用油、姜片拌匀,腌制15分钟左右;

2. 青蒜洗净切成蒜末,红椒切成丝备用;

3. 将腌制好的内酯豆腐装入碗中,撒上适量花椒粉和青蒜末,再放上红椒丝;

4. 锅中倒入适量水,大火烧开后将装有内酯豆腐的碗放入锅中,盖上锅盖,用中小火蒸15分钟;

5. 蒸好后取出碗,将内酯豆腐装盘,淋上少量生抽和食用油即可。

温馨提示:

1. 内酯豆腐口感柔软,易烂,蒸的时间不要太长,否则会影响口感;

2. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者调料,增加味道的丰富度;

3. 配菜可以根据个人口味选择。

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