熬汤放什么能使汤变得又白又浓（怎样熬汤出来汤颜色是白的）

加牛奶

稍微加一些纯牛奶调色，想要把骨头汤熬成奶白色的，只是靠骨头肯定是不行的，稍微加一些纯牛奶，可以让他的口感喝起来更加鲜美，还不会影响骨头汤的营养，这样熬出来的骨头汤，肯定是汤白更香浓的。

熬汤时加入适量的小粉就可以使汤又白又稠，如果是煮鱼就把先鱼在油里炸一下，然后加水再煮就会变白的．如果是煮火锅就加鲜牛奶汤会变白且吃起来滋味很鲜。