菠菜馅的饺子怎么调馅

首先我们要选用新鲜的菠菜，去掉老叶和根，之后洗净把这些菠菜焯水，然后把焯水的菠菜切成碎末，加入一些瘦肉，还有调料搅拌在一起，然后就可以直接包了。