当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样做鲜虾饺子

怎样做鲜虾饺子

更新时间:2023-09-10 19:34:31

怎样做鲜虾饺子

步骤/方式1

大虾去虾线,去壳,只要虾仁,切成小段,稍微剁一下,不用太碎。

步骤/方式2

五花肉洗净剁成肉馅

步骤/方式3

虾仁馅和肉馅混在一起,放入一个鸡蛋清,加入五香粉、切碎的姜末、白糖、生抽、老抽、盐,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏20分钟

步骤/方式4

蒜黄洗净切碎备用

步骤/方式5

面粉用凉水和成面团,软硬适中即可,揉均匀醒十分钟。

步骤/方式6

包饺子之前,将腌制好的肉馅和蒜黄碎混合拌均匀,饺子完成

步骤/方式7

醒发好的面搓成长条,切大小均匀的小剂子,擀皮

步骤/方式8

每个面皮包入鲜虾肉馅包饺子,全包完后,

锅中放足够的清水,大火烧开放入盐下入水饺煮熟。

更多栏目