用料
焖子 适量
蒜苗 2
猪肉 适量
青椒 3
姜片 1
酱油 适量
豆瓣酱 适量
盐 十三香 鸡精 适量
糖 适量
步骤 1
老家特色蒸出来的焖子
步骤 2
猪肉切片 准备 青椒切段 准备 姜片葱段 准备
步骤 3
焖子切的不要太厚不然口感会差 蒜苗个人口味！ 也可以来点蒜！
步骤 4
起锅烧油 下猪肉，翻炒 变色
步骤 5
下入 蒜苗 葱 蒜
步骤 6
炒出味后！适量的 酱油 豆瓣酱 然后青椒 下锅！翻炒
步骤 7
继续翻炒 后
步骤 8
放焖子前加些水！不容易干锅
步骤 9
自己摸得辣椒面
步骤 10
下入焖子！ 翻炒几下后 边上撒一圈油 ✔翻炒至 成型后 十三香 盐 鸡精 糖 下锅！
步骤 11
葱花 香菜下锅
步骤 12
最后一道美味的炒焖子出锅！ 味道一级棒！
