7月份的海鲜中,有一些种类是比较便宜且味道不错的选择。以下是几种常见的7月份便宜又好吃的海鲜:
1.皮皮虾:夏季是皮皮虾的产量旺季,此时它的肉质最为饱满。皮皮虾口感鲜美,烹饪方式多样,可以炒、煮、烤等。
2.青口贝:青口贝是夏季常见的海鲜之一,价格相对较低。它肉质鲜嫩,可以用来炒、蒸、煮汤等。
3.鱿鱼:夏季是鱿鱼的旺季,价格相对较低。鱿鱼肉质细嫩,可以炒、烤、煮汤等多种方式制作。
4.扇贝:扇贝在夏季也是比较便宜的海鲜之一。扇贝肉质鲜美,可以清蒸、煎炸、烤等。
虾和蟹都是具有高蛋白和低脂肪的食品,比较有营养,而且也比较适合放在夏天食用。
在选购虾蟹的时候,要注意购买新鲜的海鲜,不要购买得太大的尺寸,以不影响口感为好。