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酸梅酱拌面做法(酸梅酱凉拌酱的简单做法)

酸梅酱拌面做法(酸梅酱凉拌酱的简单做法)

更新时间:2024-06-01 07:09:11

酸梅酱拌面做法

主料:

金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面1把

墨鱼3只

胡萝卜1根

黄瓜1根

绿豆芽100克

粉丝1把

辅料:

美极鲜1勺

韩式辣酱1勺

韩式包饭酱1勺

白糖1勺

味啉1勺

香醋1勺

酸梅酱1勺

香油1勺

芝麻1勺

蒜蓉1勺

做法:

步骤1.准备材料。黄瓜、胡萝卜切丝,墨鱼去内脏切块,绿豆芽去皮洗净,粉丝泡软备用。

步骤2.油锅烧热,放入胡萝卜丝,炒熟,装起备用

步骤3.依次将墨鱼、粉丝、绿豆芽炒熟,装起备用

步骤4.把拌酱需要的料放入小碗里

步骤5.拌酱拌匀,一会拌的时候再用

步骤6.锅里加入水,烧开后,放入金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面,煮至断生

步骤7.煮好的面条放入冷水中,稍微洗一下表面的面糊

步骤8.滤干水份,放入碗里,倒入香油,拌匀。可以多加一些香油,会很香

步骤9.放入炒好的菜

步骤10.倒入拌酱,拌匀

步骤11.放入黄瓜丝、鸡蛋、泡菜,拌匀就可以开吃了

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