1/13 准备葱姜蒜,羊肉,红椒这些食材洗净备用。
2/13 羊肉切片。
3/13 葱切马耳状,红椒切斜块,蒜切片,姜切沫。
4/13 羊肉片装碗里到料酒,五香粉抓匀。
5/13 打鸡蛋抓匀。
6/13 腌制10分钟。
7/13 锅中倒油。
8/13 七成热倒羊肉片爆炒。
9/13 放姜蒜炒香。
10/13 接着放红椒翻炒。
11/13 接着放葱翻炒。
12/13 最后放盐,翻炒均匀,关火出锅。
13/13 装盘。
1/13 准备葱姜蒜,羊肉,红椒这些食材洗净备用。
2/13 羊肉切片。
3/13 葱切马耳状,红椒切斜块,蒜切片,姜切沫。
4/13 羊肉片装碗里到料酒,五香粉抓匀。
5/13 打鸡蛋抓匀。
6/13 腌制10分钟。
7/13 锅中倒油。
8/13 七成热倒羊肉片爆炒。
9/13 放姜蒜炒香。
10/13 接着放红椒翻炒。
11/13 接着放葱翻炒。
12/13 最后放盐,翻炒均匀,关火出锅。
13/13 装盘。