豆薯含钾高吗（豆薯的功效与作用禁忌）

豆薯含钾是比较高的，可以作为补钾食物的来源。

豆薯属于高钾的食物，每100克豆薯大概含钾620毫克，是精白大米含钾量的10~20倍。钾元素是人体所需的营养元素。