环颈雉是一种珍稀的鸟类，被列为国家一级保护动物。其保护级别是最高的，意味着在任何情况下都不能捕杀、猎捕、交易、运输、利用和破坏环颈雉及其栖息地。同时，也不能进行环颈雉的人工繁殖和放生，以免对其生态环境造成影响。对于环颈雉的保护，需要采取一系列措施，包括加强监测和调查、保护栖息地、控制非法捕猎和交易、加强宣传教育等。只有全社会共同努力，才能保护好这种珍贵的鸟类资源。
环颈雉不属于级别保护动物。环颈雉在我国隶属于国家三有保护动物的行列，对于“三有动物”，我国刑法及相关法律规定，私自捕捉1只就违法，捕捉20只以上就构成犯罪，捕捉50只以上就属于重大刑事案件。
