要做饭最简单，可以尝试以下几种方法：
1. 简单的炒菜：选择一些容易处理和烹饪的食材，如蔬菜、肉类等，切块后用锅炒熟即可。可以根据个人口味加入一些调味品，如盐、酱油、胡椒粉等。
2. 简单的煮粥：选择米或其他谷物，加入适量的水和一些喜欢的配料（如肉类、蔬菜等），放入锅中煮熟。可以根据喜好加入盐、胡椒粉等调味品。
3. 烤食：选择喜欢的肉类或蔬菜，切块或片后放入烤盘或烤架上，撒上少量的盐和调味品，然后放进预热好的烤箱中烤熟。
4. 简单的蒸菜：将蔬菜或鱼类等放入蒸锅中，加热蒸熟。可根据个人口味加入一些调味品，如大蒜、姜片、酱油等。
5. 简单的沙拉：选择新鲜的蔬菜和水果，洗净后切片或切块，加入一些沙拉酱或橄榄油等作为调味品。
这些方法都是基于简单的烹饪原理，适合初学者或时间紧张的情况下。需要注意的是，食材要保持新鲜，并确保食物煮熟或烤熟至适宜的熟度。同时，根据个人口味适量加入调味品，使食物更加美味。
在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。如此米饭就会香喷喷的没有陈米的味道。
2、在煮饭的时候可以少放入些陈醋，饭会更香。
