最佳钓龙虾的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就逗开始空了，没有肉了地。所以吃龙虾的季节也就是钓龙虾的季节。
1、季节：小龙虾可耐受40℃的高温，亦可在零下14℃以下安然越冬，最适生长水温20～30℃，只要水温高于15℃且低于35℃时均可作钓，从季节上看钓小龙虾的最佳季节是春、夏、秋季。
2、时间：小龙虾是偏夜行性动物，白天常潜伏在水草丛或洞穴中，到夜间才活动、觅食，从一天来看钓小龙虾的最佳时间是5～9月的晚上，白天亦可钓小龙虾，但建议尽量选早上或傍晚。
