烹制青木瓜，可以选择以下简单又美味的做法：
首先，将青木瓜去皮去籽，切成厚片或块状。
然后，将少许盐均匀地抹在木瓜表面，腌制10分钟左右，让其入味。
接着，将腌好的木瓜放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸8-10分钟，直到木瓜熟透变软。
最后，取出蒸好的木瓜，淋上适量的椰浆、蜂蜜或者炼乳，即可享受美味的蒸青木瓜。此外，你还可以根据个人口味，添加枸杞、红枣、银耳等食材，丰富口感和营养价值。记得选用新鲜的青木瓜，口感更佳。
木瓜牛奶银耳盅】
主要食材：木瓜、银耳、冰糖、大枣、枸杞和牛奶。
1、银耳先用温水泡好，泡好的银耳撕成小朵，当然了越小越好，这样炖的时候容易出胶。
2、处理好的银耳放入电压力锅里，然后加入水，水和银耳的比例是5:1的关系，然后加入一把冰糖，盖上电压力锅，压30分钟。
3、在压银耳的空挡，我们把木瓜从三分之一处切开，然后去掉里面的瓤和籽；大枣和枸杞用水泡一下。
4、时间到了，打开电压力锅，倒入牛奶搅拌均匀，然后将银耳牛奶盛入木瓜内，并放入几粒大枣和枸杞，盖上另一半木瓜。
5、起锅加水，然后将木瓜放入蒸锅内，开大火烧开后蒸30分钟。
很多人都会担心蒸木瓜营养会流失，木瓜蒸一蒸，作用拿钱都买不到，我们看一下吃蒸木瓜的好处。
