通过以下几种方法可以检测是否是真牛奶。
首先，可以检查包装上是否有生产日期、配料表、生产厂家等信息，这样可以避免购买过期或者假冒产品。
其次，可以通过外观、味道、质地来判断，真牛奶应该是白色、味道纯正、质地均匀；假牛奶可能颜色过于白，味道有异味，质地不均匀。
第三，可以通过检测乳清蛋白含量来判断，真牛奶的乳清蛋白含量应该符合标准，假牛奶的乳清蛋白含量可能不太一样。
综上所述，多方面的检测可以确保购买真正的牛奶。
回答如下：以下是一些可能用于检测是否为真牛奶的方法：
1. 观察外观：真牛奶应该是乳白色，具有一定的粘稠度和奶香味。如果牛奶的颜色偏黄或水分太多，那么可能是掺假的。
2. 闻一闻：真正的牛奶应该有浓郁的奶香味，而如果有添加其它成分的话，可能会有一些异味。
3. 看标签：每个瓶子上都会标有生产日期、保质期和配方等信息，检查这些信息可以帮助判断是否为真正的牛奶。
4. 观察奶沫：在倒牛奶时，可以观察奶沫的颜色和稠度。真正的牛奶应该产生丰富的奶沫，而且颜色应该是乳白色的。
5. 检测凝固性：在加热牛奶时，可以观察其凝固性。真正的牛奶应该在加热过程中逐渐变稠，而添加其它成分的牛奶则可能不会如此。
需要注意的是，虽然这些方法可以帮助检测是否为真牛奶，但也有可能会出现误判的情况。为了确保食品安全，建议选购有信誉的品牌或从可靠的渠道购买。
