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三鲜螺蛳粉和招牌螺蛳粉的区别(招牌螺蛳粉和原味螺蛳粉区别)

三鲜螺蛳粉和招牌螺蛳粉的区别(招牌螺蛳粉和原味螺蛳粉区别)

更新时间:2024-05-03 08:58:42

三鲜螺蛳粉和招牌螺蛳粉的区别

三鲜螺蛳粉和招牌螺蛳粉里面的粉是一样的,区别在于配料。配料的区别在于:招牌螺蛳粉的配料只含有螺蛳和酸笋,保持了螺蛳粉原有的味道,原汁原昧。

三鲜螺蛳粉配料里除了含有螺蛳和酸笋外,另加有小的海米、小鱼等海鲜,使得粉的味道更加鲜美,留有余味。

区别在于三鲜螺蛳粉一般在汤中加入了海米或者雨下之类的汤料,而招牌螺蛳粉中只有螺狮和酸笋,保留了螺蛳粉原有的经典味道。

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