您好，招牌螺蛳粉和原味螺蛳粉的区别在于调料的不同。招牌螺蛳粉会加入辣椒油、花生酱、醋、蒜泥等调料，使得口感更加丰富，味道更加浓郁；而原味螺蛳粉则只用清汤和螺蛳粉一起煮制，口味偏清淡。
区别在于调料和口味原味螺蛳粉是没有添加任何调料和酱汁的，是一种清淡口味的螺蛳粉，没有太多的味道，但是可以品尝到螺蛳粉本身的嚼劲和鲜香味道。
招牌螺蛳粉则是在原味的基础上添加了一些独特的酱料和调料，香味浓郁而且微辣，吃起来更加有风味，可以让人感受到不同的口感和滋味。
螺蛳粉在不同的地方还有不同的做法和口味，比如四川的螺蛳粉更加重口味，辣味更强，而广东的螺蛳粉则更加清淡，味道也比较柔和。
