可以的
第一种方法就是将买回来的蛤蜊肉先用海水或淡盐水清洗干净，然后分成大约每次吃的量，用保鲜袋分装起来，封好口后再放到冰箱中冷冻保存；
第二种方法是将清洗干净的蛤蜊肉装到矿泉水瓶子里，不要装得太满，留出一定的空隙装入清水，然后拧紧盖子，再放到冰箱中冷冻保存即可，随吃随取，特别方便！这两种方法保存蛤蜊肉，口感和鲜味都不会变，吃着和新鲜的一样鲜美。
花蛤肉可以冷冻。虽然不同种类的花蛤肉冷冻后的保存期限可能有所不同,一般来说,冷冻花蛤肉可以延长食品的保质期,并且可以更方便地储存和运输。在冷冻时,花蛤肉应该被真空包装或包裹在冰块中,以保持其新鲜度。不过,需要注意的是,冷冻花蛤肉可能会比新鲜花蛤肉口感略逊,因为经过冷冻后肉质变得松弛,口感变差。
