花卷是一种传统的中国面点，其特色是将面皮卷起，然后拧成各种形状，因其造型像花朵而得名。以下是几种常见的肉花卷的拧法：
卷起来拧：这是最简单的方法。将发酵好的面团用刀切成一片一片的，然后在面片中间放入喜欢的调味料（如肉末、葱花等），再把面片卷起来，最后用手将其拧成自己喜欢的造型即可。
对折拧：将面团擀成厚 0.5cm 的面片，然后在面片上刷上油，撒上葱花和肉末。将面片对折，然后再将对折的部分拧起来。
蝴蝶拧：将面团擀成薄片，然后在面片上刷上油，撒上葱花和肉末。将面片折叠成扇形，然后将其对折，再将对折的部分拧起来。
玫瑰拧：将面团擀成薄片，然后在面片上刷上油，撒上葱花和肉末。将面片折叠成扇形，然后将其对折，再在对折的部分拧起来，最后将其卷成玫瑰形状。
蛇形拧：将面团擀成薄片，然后在面片上刷上油，撒上葱花和肉末。将面片卷成蛇形，然后将其盘成一个圆形。
