1. 准备好寿司：可以在家里自己制作寿司，也可以去日本料理店购买。
2. 准备寿司酱油：将寿司酱油倒到一个小碗中，可以根据个人口味适量添加 wasabi（日本芥末）。
3. 蘸酱油：用手或者筷子蘸取适量的寿司酱油。
4. 吃寿司：蘸取好寿司酱油后，将其涂在寿司上，享受鲜美的口感。
在日本料理中的寿司酱油用法是非常简单的，由于寿司非常的清淡，没有什么味道，里面只有一些海带和色拉，想要调味调的浓些就可以把肉丝的白米饭摘一下，酱油吃，这就是寿司酱油的用法，另外，有些重口味的人还可以把青芥辣和酱油混合在一起，沾着寿司吃
