答案：
1. 首先，将车辆停在安全的地方，关闭发动机和所有电子设备。
2. 打开车辆引擎盖，找到高压电线圈和火花塞。
3. 使用绝缘手套和工具，将高压电线圈从火花塞上拔下来，以断开高压电。
总结：
要断开雷克萨斯ES300h的高压电，需要先停车，关闭发动机和电子设备，然后打开引擎盖，找到高压电线圈和火花塞，使用绝缘手套和工具将高压电线圈从火花塞上拔下来即可。
回答如下：为了安全起见，建议在断开高压电之前先将车辆的电源关闭。以下是断开雷克萨斯ES300h高压电的步骤：
1.把车辆电源关闭，包括关闭所有的电器设备，拔掉车钥匙。
2.找到车辆的高压电池，通常位于后备厢或后座下方。
3.用绝缘手套和工具打开高压电池盖子，断开负极电缆。
4.等待几分钟，以确保高压电系统完全放电。
5.断开正极电缆。
6.关闭高压电池盖子并锁紧。
注意事项：
1.在断开高压电之前，务必确保已经关闭车辆的电源。
2.断开高压电时，请穿戴好绝缘手套和使用绝缘工具。
3.在断开电缆时，务必先断开负极电缆，然后再断开正极电缆。
4.在高压电池盖子上锁紧之前，请确保电缆已经全部连接好。
