胰岛位于人体的胰腺中,而胰腺组织位于胃的后方,在显微镜下观察胰腺中散布着许多细胞团,这些细胞团像大海中散布的岛屿,所以叫做胰岛。胰岛的主要功能是分泌胰岛素,机体胰岛素的主要作用是帮助葡萄糖进入细胞内进行进一步的代谢。