最好养的乌龟是红耳龟，因为它们比较容易适应环境，对食物的要求也不高，刚开始可以喂一些鱼片和小虾仁，之后逐渐过渡到水生植物和蔬菜水果。
另外，红耳龟的寿命相对较长，可以达到20-30年，而且比较耐受，即使水质不够好也不会立即死亡。但是需要注意的是，乌龟是需要定期清洗和更换水的，否则容易得病。同时，饲养乌龟也需要有一定的经验和耐心，需要给它们提供一个适宜的生活环境和充足的食物。
养乌龟时，可以选择一些适应能力强、食性广泛、容易饲养的品种。以下是一些较为容易养活的乌龟品种：
1. 巴西龟：巴西龟是一种非常受欢迎的宠物龟，适应能力强，食性广泛，可以从幼龟养起。不过，需要注意的是，巴西龟在原产地是肉食性动物，所以养的时候要注意控制食物的营养成分，避免营养不均衡。
2. 陆龟：陆生龟类相对水生龟类更容易饲养，因为它们对水质要求较低。陆龟食性广泛，适应能力强，可以从幼龟养起。
3. 金线龟：金线龟是一种观赏价值较高的龟类，适应能力强，食性广泛，饲养起来相对容易。
4. 黄喉水龟：黄喉水龟是一种热带龟类，适应能力强，食性广泛，饲养起来相对容易。
此外，饲养乌龟时要注意以下几点：
1. 提供一个适宜的生活环境，包括水质、温度、光照等。
2. 饮食要均衡，避免喂食过多高脂肪、高热量的食物。
3. 给予足够的运动空间，避免长时间关在狭小的容器中。
4. 注意观察乌龟的健康状况，如有异常及时处理。
只要做好以上几点，乌龟的成活率会相对较高。
