锡纸安全健康吗（锡纸和塑料哪个更安全）

锡纸在食品烹饪中是安全健康的。它可以帮助食品均匀受热，并且可以减少食物接触到烹饪表面的机会，降低受到烟熏或燃烧的风险。

然而，在使用锡纸时，需要注意不要将其与酸性食物（如柠檬汁或番茄酱）或盐放在一起，因为这可能会导致铝溶解进食物中。此外，长期食用大量含铝的食物可能会对健康造成影响。因此，在使用锡纸时，建议遵循正确的使用方法，不要将其过度暴露于高温或酸性环境中。