一是品种原因,有些品种极易出现大小粒现象,比如巨峰京亚等;
二是树势生长过旺,巨峰葡萄如果生长过旺,新梢过粗过长,大小粒现象就会比较严重;
三是气候原因,在葡萄花期如果与阴雨天气会导致它授精不良,从而出现大小粒现象;
四是人为管理不当,在葡萄花期喷洒农药,也会造成其授精不良,形成大小粒;
与巨峰自身品种有关，巨峰高产，但落花落果严重，果粒稀疏，必须疏花，花期保证通风，采取摘心等措施，才能做好果。
可以在5月份开始做保果工作。一般可以使用植物生长调节剂，比如PBO，使用时可对长势中等至偏旺的葡萄树在花前1-2周进行喷施，若部分葡萄树的长势过旺，则可以在谢花后再喷施1次。
