不吃动物的人叫什么（为什么人不吃动物）

严格素食者（Vegan）：不食用动物的肉，包括肉类、禽类、鱼类（或海鲜），也不食用 来自动物身体的物品，比如蛋类、奶类。一般说来，严格素食者不食用蜂蜜，也拒绝非食物性地使用任何来源于动物身体的制品，如皮革，丝绸，羽绒，骨胶等。

不吃动物的人叫巨僧，或和尚。