鲈鱼为什么刺少

鲈鱼是有刺的，不过在鱼类中鲈鱼的刺是很少的。

鲈鱼的刺很少，只有一根主刺，小刺基本没有，鲈鱼为海鱼，海鱼基本没有小刺，而河鱼小刺较多，鲈鱼前腮盖骨的后缘有细锯齿，后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端有1个刺，肉很多，适合清蒸、红烧或炖汤等。