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一道砂锅饭的成本和利润是怎样算出来的(投资砂锅菜饭店的成本怎么算)

一道砂锅饭的成本和利润是怎样算出来的(投资砂锅菜饭店的成本怎么算)

更新时间:2024-06-04 22:08:13

一道砂锅饭的成本和利润是怎样算出来的

材料费+厨师工资+调味料+待摊费用一般是按比例提取成本,比如销售20元,成本可以在45%--60%算,反推售价

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