烧水壶选什么材质对人体健康安全（明火烧水壶哪种材质最健康）

选用不含铅、镉等重金属，也不含双酚A等有害物质的食品级304不锈钢材质的烧水壶是对人体健康安全最为有利的选择。

这种材质的烧水壶具有耐高温、耐压、防锈、易清洁等特点，同时也不会释放出有害的化学物质，能够确保饮用水的干净卫生。

此外，也可以选择耐热玻璃等其它无害材质的烧水壶，但需要注意防摔和防烫。