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怎么做出来的爆米花好吃(怎么才能做出最好吃的爆米花)

怎么做出来的爆米花好吃(怎么才能做出最好吃的爆米花)

更新时间:2024-05-10 23:32:16

怎么做出来的爆米花好吃

食材用料

玉米300g

白糖20g

黄油20g

1

加入玉米爆开

起锅烧油,倒入生玉米,等待三至四分钟,等候爆米花完全爆开。

2

放凉爆米花

把锅中的爆米花倒入一旁,放置一旁等待放凉备用,放凉后进行加香处理。

3

加入爆米花上味

锅中加白糖和清水,炒至枣红色,加入黄油炒化后,倒入爆米花翻炒。

要想爆米花做出来又酥又脆,原料选择非常重要,一般都玉米做出来的爆米花口感都不是很好,你可以去买一些专用的做爆米花的玉米,下面开始制作了

玉米粒洗干净倒入锅中小火烘干(玉米本身具体一定的水分),烘干之后加入适量的黄油,这一步一定要把玉米粒全裹上黄油,这样出来的口感才会又酥又脆!然后撒入适量的白糖,喜欢吃甜的可以多放些,小火翻炒至有少许玉米粒爆开之后盖上锅盖,卧室锅柄晃动让玉米粒受热均匀,等锅中玉米粒全部爆开即可关火,制作完成,接下来就可以装盘啦!

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