山东立冬吃萝卜老鸭煲、饺子、羊肉火锅。
1、萝卜老鸭煲
萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生作用不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用。
2、饺子
饺子是北方人最爱的食物之一，也是立冬传统美食，饺子可以发挥无限的想象力，做出各种馅料。
3、羊肉火锅
羊肉火锅以羊肉，当归主料制作的药膳。而且羊肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。
山东立冬主要习俗吃饺子，”饺子‘’谐音“交子”，意指立冬是秋冬之交，秋天结束，冬天开始。地域不同，吃法也不一。有的地方则白菜炖羊肉，还有的冬瓜羊肉大包子
