炒虶的做法

制作材料

主料：凉粉一块、馍一个辅料：葱姜蒜、豆瓣少量

制作步骤

1.葱姜蒜准备好凉粉切好。

2.凉粉切时可加水可保证凉粉不破。

3.热油，油热先炒豆瓣酱。

4.然后放切好的葱姜蒜辣椒。

5.倒凉粉炒2到3分钟。豆瓣酱如果放的少的话这里可适当加调料。

6.倒馍，翻炒至均匀即可