在家咖啡喝上一杯好喝的咖啡,可以试试以下几种方法:
1.手冲v60
手冲咖啡很有趣味性,但需要有一些基础的冲煮逻辑,适合深度咖啡爱好者,器具很便宜,只需要豆子,家用磨豆机,便宜的电子秤,手冲滤杯和滤纸就可以了。
2.摩卡壶
摩卡壶在国外特别流行,也在露营爱好者的圈子里备受喜爱,它可以在电陶炉和明火上加热煮制,咖啡液从阀中喷涌出来的瞬间特别治愈,摩卡壶的价格也很便宜,在100-400不等,都可以用。
3.法压壶
法压壶和摩卡壶一样都是浸泡式的萃取,只要温度时间和咖啡研磨水量等参数稳定,那做出来的咖啡味道都会很不错,风味调整起来也很方便,更适合入门级咖啡爱好者。