三七什么样的叶子最好（三七有几种品种叶子相同吗）

三七叶子长有3个叶柄、每个叶柄生7个叶片。

三七的表面是光亮的黑棕色，顶端茎痕不明显，周围有瘤状突起，全体有断续的纵皱。三七质地坚实，不易折断，这是它的一个显著特征。

“如果把它击碎，就会看到它的皮部与木部很容易分离开。它的木部质硬如铁，称‘铁骨’。横切面皮部灰绿色、黄绿色，称‘铜皮’。它的味道，是先苦而后有回甜，跟人参有点像。”