食材
红米饭 20克 、 牛奶 40克 、 炼乳1 10克 、 淡奶油 70克 、 细砂糖 10克 、 炼乳2 10克 、 早餐饼 30克
烹饪步骤
步骤1/4
淡奶油加细砂糖及牛乳打至九分发，
步骤2/4
红米饭加入牛奶及牛乳煮开收汁，放凉后再拌入一勺打发的淡奶油，
步骤3/4
饼干装入保鲜袋擀至粉状，
最后一步
将淡奶油装入裱花袋 按一层奶油一层饼干屑的顺序分层放入容器中，最后顶部放上红米奶油糊即可。
回答如下：材料：
- 糯米粉 50 克
- 牛奶 500 毫升
- 糖 50 克
- 香草精 1 小勺
- 蛋黄 2 个
做法：
1. 将糯米粉和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
2. 把混合物倒入锅中加热，不停地搅拌，直到变稠后煮 2 分钟。
3. 把糖和香草精加入混合物中，不停地搅拌至糖完全溶解。
4. 把蛋黄放入一个碗中，加入一些热牛奶混合物，不停地搅拌，然后把混合物倒入锅中。
5. 不停地搅拌，直到混合物变得非常浓稠。
6. 把混合物倒入布丁碗中，放在冰箱里冷却至少 2 个小时。
完成后，您可以根据自己的口味在上面撒上一些糖或水果。享受您的牛乳米布丁！
