红薯是一种非常美味的薯类五谷杂粮。尤其海南红薯的品种繁多。包括:桥头红薯、三角宁地瓜等等。但是海南种桥头板栗红薯好。
每年种一次,海南有种桥头地瓜相当好吃,卖得很贵,一斤10元左右,有机会去海南要尝一尝。