1、制作材料：葱丝50克，姜片50克，清水250克。
2、把葱的葱白部分连同下面的须根一起切下来，放入清水中，撒入少许面粉，泡十分钟后，清洗干净。
3、在干净的锅中，放入少许冷水，以一次用量为标准。
4、把葱白连须和姜一起放入锅中煮，水开后，煮5分钟，立即关火，趁热喝。
葱 (一小把)
食用油 (20g)
生抽 6勺半
葱须 一小把
老抽 3勺半
耗油 1勺半
芝麻 5g
糖 2g
1/准备好小葱
2/把小葱切成大概5cm到6cm这个样子，葱白和葱叶要分开炸。
3/热锅冷油，用小火，小火‼️先炸葱白，葱白炸的差不多了。
4/葱炸成
5/油留着不要动！直接放葱叶！
6/同样不要炸糊。
7/锅里的油晾着它，要用的，不要倒，要加调料进去油里面的！！
8/起火，小火，小火先加入白芝麻～炸香。然后加入调好的调料。
9/起泡泡以后就立刻关火。
10/然后把炸好的葱白和葱叶放在密封罐或者盒里，倒入调好味的葱油。
11/白水煮好的面条，捞出。几勺葱油，葱油的时候油和调料会分层！所以搅拌一下在舀出来就可以了。
12.美味又好吃的葱须的家常做法完成开吃了。
