番石榴酸野是一道清爽健康的菜品，制作方法简单。首先将番石榴剥皮切块，葱姜蒜切末备用。
将炒锅置火上，加入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入番石榴煸炒至断生。
最后加入适量盐、糖、酱油等调味料，翻炒均匀即可。这道菜品含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力和抗氧化能力。适当食用能够促进消化，解暑清热，是炎热夏季的一道佳品。
用料
粗盐
番石榴
酸梅粉
步骤 1
去头去尾 把两头的切掉 把番石榴切成块步骤 2
放在保鲜盒中
步骤 3
加盐
步骤 4
注意是粗盐哦 不用多 根据自己番石榴的量来放 然后盖上盖子 上下摇晃一下 把水倒出来
步骤 5
加酸梅粉 口味重的放多点 淡的放少一点 （酸梅粉淘宝有卖的）
步骤 6
盖上盖子 再上下摇晃几下
步骤 7
酸酸甜甜的番石榴酸就做好啦！
