其实鲶鱼有两个品种，4根须的鲶鱼，是中国本土鲶鱼，8根须的鲶鱼属于外来物种，在我们当地人称这种鲶鱼，是热带鲶鱼。
4根须的鲶鱼，也叫野生鲶鱼，也就是本土鲶鱼，它们适应性很强，不管在什么水域，只要水里没有农药或者有毒物质，它们都能生存下来。
8根须的鲶鱼属于外来物种，也属于热带鲶鱼，生活习性和野生的鲶鱼差不多，在温度高的情况下，它们的生长速度比野生的鱼快。
8根须的鲶鱼对温度要求特别高，温度在20度一下就停止生长，温度再10度一下，有可能就会死亡。
土鲶鱼的胡须是4根，中国原有品种，而胡子鲶的胡须则是八根，胡子鲶，它又名埃及塘鲺
