辣椒育苗一般45至60天移栽。
辣椒苗苗高为15-20厘米左右，长有6-10片真叶时可以移栽。谷雨前后，即4月下旬至5月上中旬，地温开始稳定在17℃-18℃时，选择晴天的傍晚或者阴天进行移栽比较适宜。移栽时选大苗、壮苗、根系发达、完整并带有老床土的苗子，能提高移栽苗的成活率。
辣椒出苗的速度是很快的，如果说温度能达到25-30℃左右，差不多一周时间就会出苗。若是温度较低的话，出苗时间就会长一些。若温度在15℃左右，需要半月左右才能出苗，当温度处于10℃以下，可能会停止生长。”。
种植辣椒定植，往往都是在50天以后，当辣椒苗长到6-10片真叶，并且植株高度达到15-18厘米的时候。这个时候的辣椒苗很细已经非常发达了，移栽后的成活率非常高。在定之前一天，用水把辣椒苗床浇透了，第二天选择生长健壮的，没有病害的，长势差不多的辣椒苗，尽量带土移栽。在定植的时候要需要三大准则：看苗、看天、看地、看苗。
一般60天左右为宜，有的70天左右。
辣椒育苗需要半个月才能移栽。
一般露地育苗需七十天，大都采取拱棚育苗，苗令六十天就可以移植。
辣椒育苗一般在五十天后移栽比较好。
辣椒培育60多天就可以移摘秧苗。
看是什么时期的辣椒，有些早辣椒是快开花时移栽的，是为了赶季节。
辣椒育苗后60天左右，如果秧苗健壮，生长发育正常就可以定植了。
