豆腐干可以做冻豆腐（冻豆腐和干豆腐的做法）

可以。豆腐干可以通过冷冻处理，制成冻豆腐。在制作过程中，将豆腐干切成合适的大小，然后放入冰箱冷冻室中。一般情况下，将其放置在冷冻室中约4-5个小时，就可以取出使用了。与普通豆腐相比，冻豆腐口感更加清爽，营养价值更高。同时，由于冻豆腐的质感较硬，适合做为涮火锅等食材或者炒菜使用。但是，在冻豆腐的制作过程中需要注意，避免过度冷冻或者解冻，否则会影响冻豆腐的质量。

豆腐干不适合做冻豆腐，如果想做冻豆腐最好用豆腐做。只有豆腐才能做出蜂窝状的冻豆腐。