当前位置:首页>维修大全>综合>

十月一号吃什么菜(10月份适合什么菜谱)

十月一号吃什么菜(10月份适合什么菜谱)

更新时间:2024-04-26 19:01:11

十月一号吃什么菜

、准备食材:毛豆、鲜排骨、蒜瓣、食盐、生抽、老抽、陈醋、蚝油、辣椒面

2、毛豆炒排骨的做法:

(1)毛豆洗净,排骨洗净切块,放入水中浸泡片刻,蒜瓣剥皮切成末备用。

(2)排骨冷水下入锅中,加入适量的料酒和生姜,焯水片刻,捞出来沥干水分备用。

(3)锅中倒入适量的油,油热后下入毛豆,小火慢炒片刻盛出备用。

(4)锅底留油爆香蒜末,下入排骨翻炒至变色,再加入毛豆一起翻炒。

(5)配料:加入适量的食盐、生抽、老抽、陈醋、蚝油、辣椒面大火翻炒均匀。

(6)翻炒至食材上色入味,关火出锅盛入盘中即可开吃了,简单易做,营养美味,大人小孩都喜欢吃的一道家常菜!

更多栏目