1.
凉拌烤麸：准备烤麸500克切成块，黄瓜150克切成丝，红椒15克切成丝，准备一个干净的盆子，里面放入烤麸500克，黄瓜150克，红椒15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，白芝麻五克，陈醋五毫升，香油五毫升，混合调拌均匀即可。
2.
素炒烤麸：准备烤麸500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入烤麸500克，酱油15毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
3.
木耳炒烤麸：准备烤麸500克切成块，木耳150克，花生米15克，锅中放入食用油15毫升，然后放入烤麸500克，木耳150克，花生米15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。
